Miniseminaari
Luokka 4T (4.kerros) La 12.00-13.45

Marjat, vihannekset, hedelmät, mausteyrtit ja muu kasviperäinen ravinto muodostavat tärkeän perustan terveydellemme. Ne vaikuttavat niin kehoon kuin mieleen ja niiden vaikutus saattaa jopa ylittää varsinaisten lääkekasvien vaikutuksen.

Marjat ja yrtit ovat erinomaisen hyödyllisiä terveydellemme. Olemme riippuvaisia kasveista ja luonnon hyvinvoinnista. Hyvinvoiva luonto ja sen kasvit tuovat meille mielen ja kehon kuntoa ja vastustuskykyä sairauksiin. Luonnonmukainen elämä, luomuruoka, yrtit ja marjat pitävät meidät terveempinä. Ravinnon tulee olla elinvoimaa lisäävää, elävää. Luomuruoka, luonnonmarjat ja yrtit sisältävät suuria määriä terveydelle hyödyllisiä aineita ja antioksidantteja. Voi puhua kasvien salaisista voimista monessa mielessä – ne ovat terveydellisiä, kuntoon ja mieleen sekä psyykeen ja henkeen vaikuttavia.

Kasvit vaikuttavat meihin kokonaisvaltaisesti tai niillä on rajallisempi vaikutus johonkin kehon osaan. Ne vaikuttavat niin rohtona ja ravintona kuin kukkatippoina, homeopatiassa ja ympäristönä. Kasvien vaikutus kulkee fyysisestä henkiseen: ravinnosta ja rohdosta mieleen ja henkeen. Jokainen rohtona käytettävä kasvi kuntouttaa elimistön jotain osaa: hengitystiehyitä, ruoansulatuselimistöä, virtsateitä, verenkiertoa, hermostoa. Tämän ne tekevät joko ennaltaehkäisevästi tai parantavasti. Kokonaisvaltaisesti vaikuttavat kasvit edistävät elinvoimaa, nuorentavat kehoa ja mieltä, tuovat vastustuskykyä ja parantavat sopeutumiskykyämme stressaaviin elämäntilanteisiin.

Ravinnolla ja terveydellä on selvä yhteys keskenään. Tosin ravinto yksin ei riitä, vaan muut terveet elintavat ja mielen tasapaino ovat tärkeitä. Stressi altistaa niin unettomuudelle, yleiselle pahoinvoinnille kuin immuniteetin puutokselle, korkealle verenpaineelle, diabetekselle, ylipainolle ja dementiallekin. Terveellisestä ravinnosta, yrteistä ja marjoista löytyy apua sekä stressiin että em. sairauksiin. Vihannesten, hedelmien, marjojen, viljojen, palkokasvien ja sienten vitamiinit, kivennäis- ja hivenaineet, kuidut, fenolit, glukosinolaatit, sterolit ja kasviestrogeenit ehkäisevät lukemattomia sairauksia. Ne mm. estävät tulehdusentsyymejä, säätelevät hormonitasapainoa, torjuvat syöpää, ylipainoa ja elintasosairauksia.

Marjat ovat parhaita antioksidanttisten fenolien lähteitä. Kotimaiset metsiemme ja puutarhojemme marjat ovat parhaita terveyden kohentajia ja ylläpitäjiä. Suomalaiset marjat ovat selvästi terveellisempiä kuin tavalliset hedelmät ja vihannekset. Ne ovat hyvä energian lähde ja erinomaisia painonhallinnassa sekä diabeteksen ja metabolisen oireyhtymän ehkäisyssä. Marjat auttavat niin sydän- ja verisuonitautien ja syövän ehkäisyssä kuin diabeteksen ja muistiongelmien torjunnassa. Marjat auttavat ylläpitämään ruoansulatuselimistön hyödyllistä bakteerikantaa ja parantamaan vastustuskykyä.

Maustekasveissa on monia hyödyllisiä ominaisuuksia juuri Suomessa, sillä täällä ne sisältävät suuria pitoisuuksia lääkkeellisesti vaikuttavia eteerisiä öljyjä. Monet maustekasvit ovat myös erinomaisia antioksidanttisten aineiden lähteitä. Ne sisältävät tulehduksia torjuvia aineita vaikuttaen ehkäisevästi tavallisten sairauksien ohella muistiongelmiin. Mausteyrtit torjuvat niin vatsa- ja hengitystievaivoja kuin ahdistusta ja unettomuuttakin. Monet niistä ovat tärkeitä lääkekasveja.

Kasviksia, hedelmiä ja marjoja on syytä syödä monipuolisesti. Tärkeää on terveellisestä ravinnosta saatujen monien ravinteiden positiivinen yhteisvaikutus, jolloin aineiden biologinen ja lääkkeellinen kumuloituva yhteisvaikutus ylittää yksittäisten ravintoaineiden vaikutuksen. Ravinnon, marjojen ja mausteiden erottaminen lääkeyrteistä onkin turhaa, sillä ravinto on lääkkeemme!

Sinikka Piippo
Kasvitieteilijä, professori

Sähköposti sinikka.piippo ät helsinki.fi
Web-sivut www.fmnh.helsinki.fi/users/piippo

Sinikka Piippo on kirjoittanut kirjoja lääke- ja yrttikasveista, marjoista ja kasvien maagisista voimista.

(Tämän artikkelin kirjoittaja saa sähköpostitse ilmoituksen julkaistuista kommenteista)