Julkaistu Jätä kommentti

Elävä ravinto – Elsa Ervamaa & Ritva Alku

elava-ranvinto-elsa-ervamaa-www.rajatieto.fi

Tänään kirjaesittelyssä on Elsa Ervamaan ja Ritva Alun teos Elävä ravinto. Kirja käsittelee sitä, kuinka luonnollista ravintoa voi tehdä siemeniä idättämällä, versoja kasvattamalla ja ylipäätään kuumentamatta valmistamalla. 

Terveys kumpuaa kokonaisvaltaisesta suhtautumisesta

Kokonaisvaltainen asioihin suhtautuminen tekee uudelleen tuloaan fysiikassa ja muissa luonnontieteissä, filosofiassa ja osittain jo lääketieteessäkin. Osoituksena tästä on mm. ekologiaa koskevan keskustelun vilkastuminen ja jatkuva verkkainen muutos suhtautumisessa luontoon ja luonnonvaroihin sekä erityisesti ihmisen asemaan luomakunnassa.

Tiedetään, ettei ihmisen henkistä sen enempää kuin kehollistakaan puolta voi käsitellä vaikuttamatta samalla koko ihmiseen. Ihminen, niin terve kuin sairaskin, ymmärretään kokonaisuudeksi. Mikään sairaus ei ole vain paikallinen eikä itsenäinen ilmiö. Sairaudet ovat vain oireita, tuntuva ja näkyvä ilmaus siitä, että kokonaisuuden tasapaino on järkkynyt.

Vähitellen on alettu ymmärtää, ettei lääke, joka poistaa kivun tai tappaa bakteerin, vielä paranna sairautta. Parantumiseen, niin kuin kaikkeen muuhunkin elämässä tarvitaan energiaa, elinvoimaa.

Lehtivihreän parantava vaikutus sairauksiin

Lehtivihreä on luonnon oma energiapakkaus. Vihreät kasvit saavat elintoimintoihinsa tarvittavan energian auringosta, siitä säteilystä,jonka ihminen aistii valona. Kasveihin varastoitunutta energiaa voidaankin sanoa aurinko energiaksi. Kuten veri ihmiselle on lehtivihreä kasveille kaiken elämän perusta ja ravintoaineiden lähde.

On tutkittu etenkin lehtivihreän parantavaa vaikutusta sekä ihmisen, että eläinten sairauksiin. Kokeissa saatujen tulosten perusteella on päädytty myös siihen, että lehtivihreä nuorentaa ihmistä elävöittämällä ja uudistamalla soluja. Anemiatiloissa lehtivihreä palauttaa punaisten verisolujen määrän normaaliksi jopa 4-5 päivässä. Kaikkien kudos solujen aktiivisuus lisääntyy ja ne uudistuvat nopeammin lehtivihreää nautittaessa.

Kuinka elämä muuttuu syömällä elävää ravintoa?

Tänä päivänä elän terveempää elämää kuin koskaan aikaisemmin. Syy siihen on elävä ravinto ja sen mukana tullut terveempi elämäntapa. Tänä päivänä myös käsitän miksi ruoka on siunattava

Tuovi Koivusen kokemus – Elävä ravinto

Elävä ravinto kirjassa on laajasti tietoa vehnä oraksen parantavista vaikutuksista. Opit kuinka sitä kasvatetaan kotona ja kuinka siitä voi valmistaa elimistöä puhdistavia mehuja tai käyttää sellaisenaan ruoanlaitossa. 

Kirjassa on paljon tietoa elävän ravinnon hyödyistä, kuinka meidän tulisi syödä ja kuinka ei tulisi syödä, laajasti reseptejä sekä terveiden ja sairaiden elämän kertomuksia, kun he ovat muuttaneet ruokavaliotaan enemmän eläväksi.

Tule lainaamaan Elävä ravinto tai jokin muu hyvinvointiin liittyvä kirja laajasta valikoimastamme Rajatiedon erikoiskirjastosta!

Löydät lisää tietoa Rajatiedon erikoiskirjastasto täältä!

Julkaistu Jätä kommentti

Frantsilan yrttitilan kasviskeittokirja – Virpi Raipala-Cormier

frantsilan-kasviskeittokirja-www.rajatieto.fi

Frantsila on suomalainen perheyritys ja yrttien luomuviljelyn edelläkävijä Pohjoismaissa. Frantsila on erikoistunut luonnonmukaisten, terveyttä edistävien tuotteiden valmistukseen vuodesta 1981, jolloin agronomit Virpi Raipala-Cormier ja Jim Cormier perustivat sukutilalle luonnonlääkintään keskittyvän Hyvän Olon Keskuksen.

Kasvisravinto ei aiheuta elimistössä yhtä suurta aineenvaihdunnan jätemäärää, kuin normaali sekaravinto, joten kuona-aineiden kertyminen on vähäisempää ja elimistö pystyy jatkuvasti puhdistamaan itse itseään.

Virpi Raipala-Cormier – Frantsilan kasviskeittokirja
kasvisruokavalio-resepteja-frantsila-www.rajatieto.fi

Hyvää oloa kasvisruoasta joka päivä

Tänään kirjaesittelyssä on Virpi Raipala-Cormierin kirja Frantsilan yrttitilan kasviskeittokirja. Teos lupaa herkullisia, vaivattomia ja edullisia yrtein maustettuja ruokia ja leivonnaisia jokapäiväiseen ruoanlaittoon.

Kirjan ulkoasu on valloittava hentoine kasveineen! Frantsilan keittiössä on aivan omanlaisensa uniikki tunnelma. Ruiskukilla, kehäkukilla, ruusun terälehdillä ja muilla pihan kasveilla koristellut ruoka-astiat ovat herättäneet vieraissa ihastusta, Virpi Raipala-Cormier kertoo kirjan alkuteksteissä.

Tuoksuvat maukkaat annokset tuottavat suorastaan tuhlailevan hyvän olon.

Mikä on Frantsilan maukkaan ruoan salaisuus?

Keittiön olennaisinta salaisuutta ei kuitenkaan ole aivan helppo saada kirjan kansien väliin. Frantsilan ruoan henki ei ole niinkään raaka-aineissa tai resepteissä vaan ennemminkin taitavien emäntien sormenpäissä, siinä tavassa, jolla he käsittelevät viljoja ja kasviksia keittiön kymmenistä maustepurkeista puhumattakaan.

Ruoka on aina täyteläistä, sillä se tehdään varmalla, rikkaan mielikuvituksen ohjaamalla kädellä. Monissa resepteissä ei ole tarkkoja annosmääriä, sillä reseptit ovat enemmänkin erilaisia mahdollisuuksia tarjoavia osviittoja, kuin pilkuntarkkoja ohjeita. Maittavaa kasvisruokaa syntyy, vaikka käyttäisikin kahden porkkanan sijasta kolme, lisäisi pinaattia tai sipulia tai vaihtaisi ohrasuurimot tattariin.

Kasvisravinto on mielekästä paitsi ihmisen oman terveydentilan myös hänen ympäristönsä takia, sillä koko maapalloa ajatellen se tarjoaa ekologisesti kestävämmän kehityksen pohjan.

Kirja sisältää todella laajasti reseptejä jokaiseen makuun aina alkusalaatista ja pääruoasta leipiin ja leivonnaisiin. Opit myös muunmuassa papujen ja viljojen kypsentämisestä ja yrteillä maustamisesta.

Tämä ja paljon muita kirjoja Rajatiedon erikoiskirjastossa, tule tekemään löytöjä! Lisätietoja kirjastosta löydät täältä!

Frantsilan verkkosivut löydät täältä!

Muista myös tilata Youtube-kanavamme niin näet kirjaesittelyt videoiden muodossa!